PRESENTACIÓN

Bienvenido/a a una jornada didáctica entre amigos, con tiempo para descansar y relajarte pero en el que también tendremos ocasión de conocer más de cerca los vinos, los paisajes y la gastronomía de la Ribeira Sacra. Todo de una forma sencilla y cercana, disfrutando a la vez que aprendemos. Las personas que han ideado este recorrido son Martín Martínez , fundador de Sacra Activa y Jorge Vila, director de Galicia Wine Academy, ambos serán tus guías y formadores durante toda esta apasionante jornada.

 

DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES

● Bienvenida. Visita a la viña y presentación del contexto histórico y geográfico: Nos encontraremos frente al espectacular meandro que forma el río Miño a su paso por la zona de A Cova, llamado “Cabo do Mundo”. Allí podremos apreciar una de las imágenes más reconocibles de esta parte de la Ribeira Sacra antes de comenzar nuestro recorrido por sus viñedos. Desde allí, descenderemos por los escarpados viñedos de la Ribeira Sacra descubriendo los secretos que guarda esta tierra de grandes vinos. Conoceremos algunos detalles históricos y geográficos para orientarnos mejor a lo largo de la jornada y observaremos las técnicas tradicionales de la “viticultura heroica” y la dureza de trabajar los viñedos en pendientes de vértigo

 

· Tour privado en catamarán por el río Miño Paseo exclusivo en catamarán por los meandros del río Miño, disfrutando de los paisajes más bellos de la Ribeira Sacra desde el río y conociendo sus viñedos, frondosos bosques, islas, pueblos sumergidos e incluso la famosa catarata de Augacaída. Si no eres friolero, ¡no olvides tu bañador!

● Visita a bodega  con cata de 3 vinos. 

● Curso: Introducción a la cata y los vinos de la Ribeira Sacra. Nuestro guía, Jorge Vila, nos dará algunas pistas para conocer mejor los vinos de la Ribeira Sacra y sus diferentes subzonas y reconocer en ellos algunas características básicas, al mismo tiempo que degustamos 5 vinos y ejercitamos nuestros sentidos para la cata.

· Comida-degustación y sobremesa en antigua bodega de guarda restaurada. Nuestra última parada será en una bodega de más de 300 años de antigüedad, excavada en la montaña y justo al pie del río. Un lugar lleno de paz del que disfrutaremos en exclusiva y donde podremos, además de catar los vinos de diferentes subzonas de la Ribeira Sacra, degustar una selección de productos locales de máxima calidad.

En este espacio privilegiado que disfrutaremos en privado, podremos compartir durante la tarde las experiencias vividas y lo aprendido sobre los vinos de la Ribeira Sacra mientras catamos algunos de sus afamados aguardientes y licores.

 

PRECIO POR PERSONA: 150 € QUÉ INCLUYE ● 1 Comida ● 1 Visita a bodega. ● 1 Cata de 3 vinos en la bodega. ● 1 Visita al viñedo. ● 1 Tour privado en catamarán (1,5 horas). ● 1 Curso de introducción a la cata y los vinos de la Ribeira Sacra. ● 1 Cata guiada de 5 vinos. ● 2 Guías especializados durante toda la jornada. ● Organización y reservas. ● Seguro de responsabilidad civil. ● IVA. *Grupo mínimo: 8 personas.

NOTA: Las reservas de WINE TOURS RIBEIRA SACRA se realizan por teléfono 982 199 656 o por email en reservas@sacraactiva.com